اصول روش های نگهداری مواد غذایی

برای دریافت فایل ها به ادامه مطلب مراجعه نمایید.

جلسه اول
دریافت
حجم: 1.06 مگابایت
جلسه دوم
دریافت
حجم: 1.45 مگابایت
جلسه سوم
دریافت
حجم: 1.97 مگابایت
جلسه چهارم
دریافت
حجم: 2 مگابایت

جلسه پنجم - Freezing part1

دریافت
حجم: 1.1 مگابایت

جلسه ششم - freezing part 2

دریافت
حجم: 718 کیلوبایت

جلسه هفتم - drying

دریافت
حجم: 1.1 مگابایت

جلسه هشتم - sterilization

دریافت
حجم: 766 کیلوبایت
جلسه نهم - concentration

دریافت
حجم: 1011 کیلوبایت

جلسه دهم - chemical 

دریافت
حجم: 870 کیلوبایت
fermentation (امتیازی)

دریافت
حجم: 488 کیلوبایت